2012中国·江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛
同期展会：2012中国·江苏国际食品博览会 2012中国（南京）中外酒类博览会
展会简介：
2011年江苏餐饮业零售总额达到1521.21亿元，位居全国前三位。“十二五”期间，国家将扩大消费放在十分重要的位置，对餐饮业发展极为有利，商务部出台了《关于“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》，为行业发展指明了方向。为贯彻落实商务部发展现代服务业中关于大力发展餐饮业的方针和政策，弘扬中华美食文化，提升我国餐饮业整体发展水平，进一步推动长三角餐饮产业链建设，促进供应商与餐饮业的对接交流，引领华中地区餐饮行业稳健发展，传递政府产业政策导向，加快餐饮业信息科技化创新，江苏省商务厅、江苏省经济和信息化委员会等部门拟于2012年10月26-28日在南京国际展览中心，共同主办“2012中国·江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛”，将为提升中国餐饮业的国内外知名度和影响力，铸造中国餐饮企业品牌，扩大内需、结构转型做出努力和贡献。
展会优势：
1、行业关注度高
2012中国·江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛是由江苏省政府和9大行业主管部门联合主办的行业盛会，备受业界和社会以及媒体关注。餐博会还将通过行业展览、论坛对话、技能比赛、美食展销、市民互动等多种形式，深入探讨餐饮产业化、标准化、现代化以及创新发展、连锁经营等问题。
2、参与群体广泛
餐博会期间与会专业人士将达到2万人，参加活动的群众在10万人以上。届时各级相关行政主管部门、全国餐饮行业组织、餐饮业国际组织、全国餐饮百强企业、中华老字号餐饮企业、各地品牌餐饮企业总经理、行政总厨、业内专家、院校师生、烹饪大师、美食家以及与餐饮业有互动关系的供应商、经销商、国家级农业龙头企业、食品生产厂商、全国及地方主流新闻媒体等将共襄行业盛会。
3、周期长、宣传广泛
2012中国·江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛活动将贯穿全年，第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛从3月份一直持续至11月份，分别举办8-10场专场比赛和总决赛。媒体宣传从3月份到年底全程报道。中华美食频道将全程跟踪拍摄、全球播出，中央电视台、江苏电视台、江苏教育电视台、南京电视台以及地方电视台、网络媒体、报纸等将对活动跟踪报道。手机短信拟发送活动信息达50万条以上。
4、回报空间大
2012中国·江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛将全面展示中国餐饮业发展水平，弘扬中华饮食文化，宣传企业形象，促进国内外餐饮业管理、技术、信息交流和合作，引导和促进行业发展。利用餐博会的商机宣传企业品牌，有着巨大的回报价值，是行之有效的推广企业品牌和文化的契机。
5、国际化程度高
活动将设立国际展区，组委会借助香港雅式展览服务公司渠道，通过外国驻华使领馆、商协会组织邀请境外餐饮、食品、饮料、酒类、调味品、生鲜产品等企业参展，提升活动的国际化程度和海内外影响力、知名度。
在此，诚挚的邀请食品饮料企业、保健品企业、酒类企业、餐饮设备企业、餐饮信息化企业、国家、省、市农业龙头企业等餐饮行业上下游企业参加本届盛会，了解餐饮行业的最新发展趋势，展示本企业的新产品新技术新服务，结识最广泛的行业买家，寻找最具战略意义的合作伙伴和投资方，共享中国最大的餐饮行业博览交易会的无限商机。
展品范围
1、特色餐饮类：特色菜品、餐饮名店、名菜名点、宴席设计、宴席预订、特色小吃、中华老字号、江苏名小吃等。
2、餐饮业食材及食品类：食用油、肉类制品、海产品、水产品、冷冻食品、中西餐配料、调味品、半成品食材、豆制品、熟食制品、脱水食品、果蔬类绿色有机食品。
3、饮品及酒类：白酒、啤酒，保健酒，中外品牌葡萄酒等，茶类，功能性饮料，咖啡，乳制品。
4、农业产业化龙头企业特色产品类：省、市、国家级农业龙头企业展销特色产品，绿色有机食品，原生态绿色食材，名优特新农副产品等。
5、餐饮设备、信息化节能环保产品：酒店厨房设备、用品、餐具、厨具、烘培设备、冷冻设备、包装设备及材料、餐饮管理软件、防火及保安系统、客房科技与贵宾服务、智能卡锁、酒店节能环保产品、仿真食品模型。
6、食品类企业：食品生产企业、食品类、餐饮类全国驰名商标、江苏省驰名商标、江苏省名牌企业、地方特色食品生产企业。
7、美食嘉年华互动销售：在博览会室外设中华老字号、全国各地风味小吃、江苏名小吃展示互动销售专区、邀请台湾小吃、东南亚风味小吃参展。
参展费用
标准摊位（3m×3m）3600元/个室内空地360元/平（36㎡起租）室外空地（36㎡起租）
境外参展企业 1500美元/个 150美元/㎡ 80美元/㎡
注：1、标准展位（3m×3m）：包括三面展板、公司中英文楣板、展位铺满地毯、一桌二椅、二盏射灯、220V电源插座一个。双面开口展位加收10％费用。
2、空地：是指提供相应面积的光地，不包含任何设施，需要者另行租用。
广告费用
展会周期
每年一届
展会规模
注意事项
联系方式
联系人：娄剑锋
地址：江苏省南京市学院路153号二楼
电话：13049900598
传真：0579-85097808
Email：yw7721@163.com
